- 2 caixas de chantineve batido com 200 ml de leite frio na batedeira (conforme orientação do fabricante); - 1 receita de mousse de maracujá (1 lata de leite condensado + 1 lata de creme de leite sem soro + 3/4 da lata de suco de maracujá batidos no liquidificador); - 1 barra de chocolate ao leite raspado; - 1 pacote de bolachas Maria.
Monte camadas finas, em refratário médio, alternando uma camada de chantilly, uma de bolachas Maria, uma de mousse de maracujá e uma de raspas de chocolate ao leite.
Torta de chocolate branco e preto:
- Prepare uma receita de bolo de chocolate de caixinha e asse metade da receita em uma forma de aro removível de 24 cm. - Depois que o bolo esfriar, coloque sobre o bolo uma camada de ganache de chocolate branco (2 barras de chocolate branco - 180g cada - derretidos em banho maria misturadas com 1 lata de creme de leite sem soro). - Coloque a fôrma na geladeira para o ganache de chocolate branco esfriar; - Após esfriar, coloque uma camada de ganache de chocolate preto sobre a camada de ganache de chocolate branco. O ganache de chocolate preto é feito da seguinte forma: 1 barra de chocolate ao leite e 1 barra de chocolate meio amargo - 180g cada - derretidos em banho maria misturadas com 1 lata de creme de leite sem soro. - Coloque novamente na geladeira para resfriar. - Decore a torta como desejar, com frutas ou com raspas de chocolate.
Não comi nada!!! hehehehe Graças ao vinho!! Mas Fernanda ADOROU!!!
ResponderExcluirAí vão as receitas das sobremesas:
ResponderExcluirPavê de maracujá com chocolate:
- 2 caixas de chantineve batido com 200 ml de leite frio na batedeira (conforme orientação do fabricante);
- 1 receita de mousse de maracujá (1 lata de leite condensado + 1 lata de creme de leite sem soro + 3/4 da lata de suco de maracujá batidos no liquidificador);
- 1 barra de chocolate ao leite raspado;
- 1 pacote de bolachas Maria.
Monte camadas finas, em refratário médio, alternando uma camada de chantilly, uma de bolachas Maria, uma de mousse de maracujá e uma de raspas de chocolate ao leite.
Torta de chocolate branco e preto:
- Prepare uma receita de bolo de chocolate de caixinha e asse metade da receita em uma forma de aro removível de 24 cm.
- Depois que o bolo esfriar, coloque sobre o bolo uma camada de ganache de chocolate branco (2 barras de chocolate branco - 180g cada - derretidos em banho maria misturadas com 1 lata de creme de leite sem soro).
- Coloque a fôrma na geladeira para o ganache de chocolate branco esfriar;
- Após esfriar, coloque uma camada de ganache de chocolate preto sobre a camada de ganache de chocolate branco. O ganache de chocolate preto é feito da seguinte forma: 1 barra de chocolate ao leite e 1 barra de chocolate meio amargo - 180g cada - derretidos em banho maria misturadas com 1 lata de creme de leite sem soro.
- Coloque novamente na geladeira para resfriar.
- Decore a torta como desejar, com frutas ou com raspas de chocolate.